つぶログ☆いずみ

「もつ煮」

あっさり美味。
大根に牛蒡、ある程度の大きさがあり煮崩れしてなくて満足。
あれ？こんにゃくは入っていたっけ？
葱もマル。
本日は七味を入れずにいただきました。

ひょんなことから
「だいだらぼっち」さんへ
「蕎麦」のお店のほうです。
長野駅近く：居酒屋だいだらぼっち関連の
（いつもブログに書いている「だいだらぼっち」さんは飯綱のオーベルジュで、別のところです）

汁の中にラー油が入っているという
蕎麦を食べに行って
蕎麦食べずにもつ煮を食べて帰ってきました。

蕎麦屋さんかと思って入ったら・・・居酒屋さんでした。
今度は蕎麦、いただきます！！
立ち食い蕎麦形式と聞いていましたが
変わったのかな？？？

女性の団体さん、お一人でお見えの方々、
皆さんそれぞれに楽しんでらっしゃるようでした。

歯切れが良くって美しい関西弁のお姐さんが
切り盛りしてらっしゃいました。
お客さんとの会話も弾んでましたね～。



　＝信州グルメ倶楽部ご当地メニュー会議に出席いたしました＝
　その流れで、「もつ煮」を食べたくなりました。