2007年11月17日

えび掻き揚げ&ごぼうスープ

こんにちは。

えび掻き揚げ&ごぼうスープ えび掻き揚げ&ごぼうスープ


【えびの掻き揚げ】
「ハレ」の食べ物です。地元で「えび」は手に入りません。
大事に美味しくいただきます。とは言え、家族はガツガツ食べてました。「美味しい。」と言って喜んで食べてくれると、嬉しくなります。


【ごぼうスープ】
先ほどの「干しごぼう」をクツクツと煮ました。その他の材料は:昆布出汁・玉ねぎ・もちキビ・もち粟+自然塩です。(後から里芋を入れるつもりが忘れてしまいました。)「さつまいも煎餅」を細かく割ってトッピングに。




Posted by いずみ♪ at 15:01│Comments(0)
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