えび掻き揚げ＆ごぼうスープ

こんにちは。

　


【えびの掻き揚げ】
「ハレ」の食べ物です。地元で「えび」は手に入りません。
大事に美味しくいただきます。とは言え、家族はガツガツ食べてました。「美味しい。」と言って喜んで食べてくれると、嬉しくなります。


【ごぼうスープ】
先ほどの「干しごぼう」をクツクツと煮ました。その他の材料は：昆布出汁・玉ねぎ・もちキビ・もち粟＋自然塩です。（後から里芋を入れるつもりが忘れてしまいました。）「さつまいも煎餅」を細かく割ってトッピングに。